sabato 6 ottobre 2012

Ananas al cioccolato

(Sincerità per sincerità: è l'unica ricetta che non ho mai fatto personalmente, ma si tratta di una ricetta veloce e simpatica, oltre che nutriente e gustosa!)

Ingredienti per 6 persone:

  • 4 etti di ananas al naturale;
  • 3 etti di cioccolato bianco;
  • un po' di cognac.


Preparazione:
curare l'ananas, tagliarlo e dividere le fette in "quartini". 
Fondere il cioccolato a bagnomaria ed aromatizzarlo con il cognac; versarlo quindi in una ciotolina.
Immergere una per una le fettine di ananas (aiutandosi con uno stuzzicadente), facendo in modo di farle coprire completamente dal cioccolato. Sgocciolarli e farli asciugare.
Servire quando si saranno freddati.


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